感染新冠后讓人崩潰的瞬間有很多，有人開口就是“寶鵑嗓”，有人喝水就像“吞刀片”。還有的朋友“陽了”以后食欲不振、味覺失常、嗅覺失靈……以前的“十級天選干飯人”，終于深刻地體會了一把什么叫做：我真的一口也吃不下！
還有些朋友，感染后喜提“學(xué)習(xí)株”，渾身充滿求知若渴的勁兒，針對自己“吃吃喝喝都不正常、不痛快”的體驗發(fā)出拷問：
“我這算是『進(jìn)食受限』嗎？”
咳咳！說到『進(jìn)食受限』，咱特醫(yī)人就有話嘮了。
『進(jìn)食受限』這個詞，經(jīng)常出現(xiàn)在『特醫(yī)食品』的定義描述中↓↓↓
? 特醫(yī)食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。
但是關(guān)于這個詞的學(xué)術(shù)定義及解釋，目前我們在已有的相關(guān)平臺，都沒有找到。姑且用大白話來解釋這個詞，意思大概就是：
身體生病了，進(jìn)食受到了限制。
臨床上，因疾病而導(dǎo)致『進(jìn)食受限』的患者非常常見：
就拿很多朋友剛剛經(jīng)歷（或正在經(jīng)歷）的新冠來說，咽喉腫痛、口苦、喪失味覺、沒有食欲……都可能會導(dǎo)致『進(jìn)食受限』。好在，這種情況不會困擾大家太久，通常幾天到一周時間就會消失。
而在許多其他疾病領(lǐng)域，『進(jìn)食受限』給患者造成痛苦程度，要比新冠帶來的影響大得多：
如腫瘤患者，或因放療后出現(xiàn)潰瘍、出血、疼痛等并發(fā)癥而無法正常進(jìn)食；或因腫瘤細(xì)胞分泌的惡液質(zhì)素抑制了食欲，導(dǎo)致吃飯吃肉形同嚼蠟，沒有任何味道，比吃草還難……這些較為極端的『進(jìn)食受限』要是沒有及時得到科學(xué)的處理及干預(yù)，那么患者經(jīng)過一次治療后，體可能會掉個一二十斤。而我們都知道，人的身體，并沒有多少個“一二十斤”可以掉。
相比較之下，『進(jìn)食受限』若發(fā)生在新冠患者身上，大家可以嘻嘻哈哈想出一大堆梗，但放在其他疾病類型的患者身上，多數(shù)人的反應(yīng)可能是沉默……因為，問題似乎很棘手。
放在過去，這的確是個無解難題。但近年來，隨著我國臨床醫(yī)學(xué)越來越重視營養(yǎng)治療，『特醫(yī)食品』在解決『進(jìn)食受限』難題時，給眾多患者帶來了希望。
在此，我們又要不厭其煩地跟大家解釋啥是『特醫(yī)食品』了。
? 『特醫(yī)食品』是為了滿足患者在進(jìn)食受限情況下的營養(yǎng)攝取需求，由科學(xué)配方組成的食品類型。在疾病狀況下，患者無法進(jìn)食普通膳食，或無法用日常膳食滿足營養(yǎng)需求時，可使用『特醫(yī)食品』來獲得營養(yǎng)支持。
而在普通『特醫(yī)食品』的基礎(chǔ)上，還有針對患者的病理、生理特征進(jìn)行研制，可滿足不同疾病需求的特醫(yī)食品，這就是“特定全營養(yǎng)配方食品”。
正所謂：
食品類型千萬種，
而它才是『精準(zhǔn)的理想型』。
目前，市面上大多數(shù)『特醫(yī)食品』的形態(tài)為粉劑或液體制劑，臨床使用便利，即使患者存在一定程度的『進(jìn)食受限』，大多數(shù)情況下也能順利服用。要是患者無法經(jīng)口服用，那就需要通過“管飼”的方式來保證營養(yǎng)的攝入了。盡管“管飼”聽起來有那么一點可怕，但實際上這是一種非常成熟的營養(yǎng)補(bǔ)充途徑，臨床使用非常普遍。
而部分接受管飼的患者，可能會由于胃腸道不耐受等原因而出現(xiàn)逆流、誤吸、腹瀉、惡心、嘔吐等『管飼并發(fā)癥』，這種情況下，可以使用『腸內(nèi)營養(yǎng)增稠劑』，使腸內(nèi)營養(yǎng)液實現(xiàn)“體內(nèi)增稠”，變成半固化食糜狀的食物，進(jìn)而緩解前面提到的各種癥狀，克服『營養(yǎng)支持受限』的難題，幫助患者實現(xiàn)營養(yǎng)達(dá)標(biāo)。這就是『特醫(yī)食品』在解決患者『進(jìn)食受限』過程中的“科學(xué)魔法”。
盡管『進(jìn)食受限』是一種非常折磨人的體驗，但隨著我國『特醫(yī)食品』行業(yè)的發(fā)展，其品類必然會越來越豐富，使用也會越來越普遍，屆時，人們提起『進(jìn)食受限』，心態(tài)可能會淡定許多，因為這樣的難題，終于有了科學(xué)有效的應(yīng)對方案。