民諺說“不過夏至不熱”,意思是夏至過后,“烤”驗(yàn)才真正開始。
高溫之下,人體出汗量驟增,水鹽平衡就會(huì)被打破。對(duì)此,國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)都建議,大量排汗、高熱發(fā)燒、腹瀉脫水等場(chǎng)景可能會(huì)帶來電解質(zhì)紊亂,這時(shí)如果只補(bǔ)充純水,體內(nèi)剩余的電解質(zhì)會(huì)被進(jìn)一步稀釋,造成頭暈和乏力等情況。預(yù)防脫水及電解質(zhì)紊亂,應(yīng)科學(xué)補(bǔ)充電解質(zhì)水。
而提到電解質(zhì)水,那就離不開口服補(bǔ)液鹽(以口服補(bǔ)液鹽Ⅲ為主)以及特殊醫(yī)學(xué)用途電解質(zhì)配方食品了(以下簡(jiǎn)稱電解質(zhì)配方食品)。
那么,這兩者到底有什么區(qū)別?今天就跟大家展開說說。

相同點(diǎn)
1?? 口服補(bǔ)液鹽Ⅲ與電解質(zhì)配方食品均為低滲溶液,跟高滲和等滲溶液相比,它們?cè)谛∧c的吸收更迅速,能更及時(shí)有效地糾正脫水和電解質(zhì)紊亂。
2?? 在預(yù)防和治療腹瀉脫水上,兩者均能避免腸液滲透壓增加而帶來的滲透性腹瀉,從而減少腹瀉次數(shù),降低腹瀉便量和嘔吐的發(fā)生。
3?? 并且,兩者均以世界衛(wèi)生組織與聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《腹瀉臨床管理新推薦實(shí)施指南》等權(quán)威指南為依據(jù),補(bǔ)充體液及電解質(zhì)的效果安全、快速、有效。
不同點(diǎn)
1 標(biāo)準(zhǔn)不同
? 口服補(bǔ)液鹽是含有葡萄糖和多種無(wú)機(jī)鹽混合物的標(biāo)準(zhǔn)化藥品制劑;口服補(bǔ)液鹽分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三種不同配方,其中Ⅰ和Ⅱ是非處方藥,消費(fèi)者可自行購(gòu)買;Ⅲ是處方藥,只能憑處方在醫(yī)院或藥店購(gòu)買(目前權(quán)威指南及機(jī)構(gòu)更推薦使用口服補(bǔ)液鹽Ⅲ)。
? 而電解質(zhì)配方食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB 29922-2013,在類別上屬于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的非全營(yíng)養(yǎng)配方食品,除了要滿足自身的技術(shù)要求外,還需要滿足非全營(yíng)養(yǎng)配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的要求。且該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
GB 29922-2013關(guān)于電解質(zhì)配方食品的定義及技術(shù)要求:

概括來說,口服補(bǔ)液鹽Ⅲ屬于藥品,而電解質(zhì)配方食品屬于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病,有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或功能主治、用法和用量的物質(zhì)。
特醫(yī)食品的定義見以上表格,其強(qiáng)調(diào)的是營(yíng)養(yǎng)支持,是營(yíng)養(yǎng)治療的重要載體。
2 成分不同
?口服補(bǔ)液鹽Ⅲ所含的電解質(zhì)包括鈉、鉀、氯三種。
?電解質(zhì)配方食品所含的電解質(zhì)通常包括鈉、鉀、氯、磷、鎂五種,電解質(zhì)補(bǔ)給更全面。
3 劑型及使用方法不同
?口服補(bǔ)液鹽Ⅲ多為粉劑,使用時(shí)將一袋量溶解于250ml溫開水中,隨時(shí)口服。
?電解質(zhì)配方食品為液體制劑,直接口服即可,無(wú)需沖調(diào)。
4 適用年齡不同
?口服補(bǔ)液鹽Ⅲ覆蓋全年齡段;
?當(dāng)前我們特醫(yī)食品的審批監(jiān)管相當(dāng)嚴(yán)格,電解質(zhì)配方食品大多適用于10歲以上人群。
綜合以上幾點(diǎn)來看,口服補(bǔ)液鹽Ⅲ與電解質(zhì)配方食品均能為大量出汗、腹瀉、發(fā)熱等中輕度脫水人群及時(shí)有效地糾正脫水和電解質(zhì)紊亂。兩者在成分、劑型、使用方法、及適用年齡上存在一定的差異。
但如果要說兩者最大的不同,或許還得越過產(chǎn)品本身,考量產(chǎn)品的本質(zhì)屬性及背后整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)——營(yíng)養(yǎng)治療是未來醫(yī)學(xué)的重要發(fā)展方向,特醫(yī)食品作為臨床營(yíng)養(yǎng)支持重要載體,發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。加之隨著我國(guó)特醫(yī)食品相關(guān)的法律及相關(guān)細(xì)則的陸續(xù)出臺(tái)、不斷完善,特醫(yī)食品生產(chǎn),流通,監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)將有法可依,屆時(shí)特醫(yī)食品將進(jìn)入飛速發(fā)展的重要時(shí)期。
而電解質(zhì)配方食品作為特醫(yī)食品中的“入門品種”,它的未來會(huì)是怎樣的,或許值得我們所有人期待。