近來關(guān)于疫情的政策信息鋪天蓋地，但統(tǒng)一都指向：
有 序 放 開
城市街頭密密麻麻的水馬漸漸拆除，核酸點(diǎn)已悄悄撤掉，商場也不再看核酸報(bào)告，甚至“陽了”可以居家隔離……
隨著新冠的致病力下降，大家對它的恐懼日益降低，身邊很多友友的朋友圈也逐漸一改往日“封控emo”的調(diào)性，開始變得“陽里陽氣”：
笑歸笑，大家都要理性認(rèn)識到的一點(diǎn)是：盡管奧密克戎的毒力和致病力明顯下降，但傳染性依舊非常強(qiáng)。政策放開了，“羊”必然會越來越多，大家更有必要加強(qiáng)個人防護(hù)——
■ 全程接種疫苗
■ 戴口罩
■ 勤洗手
■ 保持社交距離
■ 注意個人衛(wèi)生
■ 加強(qiáng)鍛煉
■ 保持科學(xué)營養(yǎng)的飲食習(xí)慣
都知道，科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食能有效改善營養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力，有助于新型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。
早在2020年，中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合中國醫(yī)師協(xié)會、中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會，針對新型冠狀病毒感染的肺炎防控和救治特點(diǎn)，并根據(jù)《中國居民膳食指南》（2016版）和國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）》，研究提出營養(yǎng)膳食指導(dǎo)。
說明：由于《中國居民膳食指南》（2022版）已發(fā)布，故以下相關(guān)內(nèi)容，根據(jù)“2022版”進(jìn)行調(diào)整。
現(xiàn)在把這份內(nèi)容重新整理出來給大家參考，把好“營養(yǎng)”這一關(guān)，當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。
（一）普通型或康復(fù)期患者的營養(yǎng)膳食
1.能量要充足。每天攝入谷薯類食物200~300克，包括大米、面粉、雜糧等；保證充足蛋白質(zhì)，攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物（每天120-200克），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，盡量保證每天1個雞蛋；300克-500克的奶及奶制品（酸奶能提供腸道益生菌，可多選）；通過多種烹調(diào)植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供能比達(dá)到膳食總能量的25-30%。
2.多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天300克-500克，新鮮水果每天200-350克，多選深色蔬果。
3.保證充足飲水量。每天1500-1700毫升，多次少量，主要飲白開水或淡茶水。飯前飯后菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。
4.堅(jiān)決杜絕食用野生動物，少吃辛辣刺激性食物。
5.食欲較差進(jìn)食不足者、老年人及慢性病患者，可以通過營養(yǎng)強(qiáng)化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養(yǎng)素。
6.保證充足的睡眠和適量身體活動，身體活動時間不少于30分鐘。適當(dāng)增加日照時間。
（二）重癥型患者的營養(yǎng)治療
重癥型患者常伴有食欲下降，進(jìn)食不足，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重視危重癥患者的營養(yǎng)治療，為此提出序貫營養(yǎng)支持治療原則：
1.少量多餐，每日6-7次食用利于吞咽和消化的流質(zhì)食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主，注意補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。病情逐漸緩解的過程中，可攝入半流質(zhì)狀態(tài)、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過渡。
2.如食物未能達(dá)到營養(yǎng)需求，可在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，正確使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）。對于危重癥型患者無法正常經(jīng)口進(jìn)食，可放置鼻胃管或鼻空腸管，應(yīng)用重力滴注或腸內(nèi)營養(yǎng)輸注泵泵入營養(yǎng)液。
3.在食物和腸內(nèi)營養(yǎng)不足或者不能的情況下，對于嚴(yán)重胃腸道功能障礙的患者，需采用腸外營養(yǎng)以保持基本營養(yǎng)需求。在早期階段可以達(dá)到營養(yǎng)攝入量的60%-80%，病情減輕后再逐步補(bǔ)充能量及營養(yǎng)素達(dá)到全量。
4. 患者營養(yǎng)方案應(yīng)該根據(jù)機(jī)體總體情況、出入量、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定。
1. 食物多樣，合理搭配
每天的膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物，注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。合理搭配，才能保證營養(yǎng)均衡。
2. 吃動平衡，健康體重
食不過量，保持能量平衡。堅(jiān)持日常鍛煉，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動，累計(jì)150分鐘以上；每日身體活動量保持6000步運(yùn)動當(dāng)量。鼓勵適當(dāng)進(jìn)行高強(qiáng)度有氧運(yùn)動，加強(qiáng)抗阻運(yùn)動，每周2~3天。減少久坐時間，每小時起來動一動。
3. 多吃蔬果、奶類、全谷、大豆
做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多選深色蔬果，不以果汁代替鮮果。吃各種各樣的奶及其制品，經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。
4. 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
各種肉類的攝入要適量，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。堅(jiān)決杜絕食用野生動物。
5. 少鹽少油，控糖限酒
清淡飲食，少吃高鹽和油炸食品。經(jīng)常攝入酒精會增加多種慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)，危害人體健康。成年人如喝酒，一天不要超過15克。
6. 規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水
合理安排一日三餐，飲食適度，不暴飲暴食，不偏食挑食，不過度節(jié)食。水分?jǐn)z入要保持，每天1500-1700ml。提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。
7. 會烹會選，會看標(biāo)簽
科學(xué)認(rèn)識各種市售食品，學(xué)會閱讀食品包裝，選擇新鮮的、營養(yǎng)密度高的食物，合理選擇預(yù)包裝食品。
8. 公筷分餐，杜絕浪費(fèi)
講究衛(wèi)生從分餐公筷做起，按需備餐，讓每一份食物的價(jià)值都得到充分利用。
最后想跟大家說的是，不管是新冠病毒，還是其它威脅人類健康的因素，我們都可以通過“織密”免疫力這張網(wǎng)來抵御。畢竟，打鐵還需自身硬，免疫力才是人體健康的核心競爭力。